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【海外寄送】 蜜處理 烘焙豆 烘焙咖啡豆 咖啡豆 / 淺焙

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精選海拔1600M以上,以手工採全紅咖啡果實,以紅蜜處理陽光照射自然乾燥法,再由人工剃除瑕疵,發霉蟲蛀等不利
人體健康的壞豆,完整保留綠原酸等營養。
風味:蜂蜜花香韻入口酸甜乾淨水果味;喉韻香甜回甘醇濃郁散佈味蕾,尾韻焦糖香氣堅果豐富多變


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顧客評價
中南莊園咖啡【莊園精品-蜜處理】 淺焙
精選海拔1600M以上,以手工採全紅咖啡果實,以紅蜜處理陽光照射自然乾燥法,再由人工剃除瑕疵,發霉蟲蛀等不利人體健康的壞豆,完整保留綠原酸等營養。
口感:蜂蜜.蘋果.杏桃‧紅茶‧堅果‧焦糖味
風味:蜂蜜花香韻入口酸甜乾淨水果味;喉韻香甜回甘醇濃郁散佈味蕾,尾韻焦糖香氣堅果豐富多變






咖啡的烘焙程度
淺烘焙 Cinnamon Roast: 酸味明顯,略帶花果香氣
中淺/淺中烘焙 Medium Roast 酸味遞減苦味漸起,香氣適中
中烘焙 High Roast 口感層次豐富、酸苦均衡,香氣風味都好
城市烘焙 City Roast 酸度低一些,展現咖啡的風味
深烘焙 Full City Roast 苦味,餘味回甘,香氣飽滿
法式烘焙 French Roast 苦味濃、味道強烈,煙熏香氣
義式烘焙 Italian Roast 豆子表面有油光,苦味強,有焦味


本公司產品已投保國泰產物產品責任險
SGS 381項農藥檢測未檢出
食品業者登錄字號: E-128292078-00000-0

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